Gourmande, Motivée, Minutieuse, Passionnée de la Pâtisserie et du Cake Design et pas que ...

lundi 22 août 2011

Ilham Fée des Merveilles à M@sterchef


Enfin je peux  exploser de Joie et vous Racontez comment ça a été pour moi .......
Quelle  Aventure j'ai encore du mal à réaliser ......... Je reste persuader que j'ai énormément de chance d'avoir pû vivre cette Fabuleuse Aventure Culinaire mais Aussi Humaine !!!!!!!!!
 Je suis  heureuse à un point vous n'imaginez même pas .....  vous vous rendez compte Faire partie des 21 Meilleurs Cusiniers amateurs de France !
Il Faut savoir que 24000 personnes ont envoyé un dossier de candidature pour l'émission cette année ! C'est Géantissime !!!!!
 Donc Jeudi 18 Août c'était grosse Fiesta à La Casa pour la grande première de l'émission...

TOP 100 : Un poulet à plumer, lever les filets et les cuisses, et le cuisiner en 1h30 au barbecue (et au barbecue uniquement !). Je prépare des mini-roulés de suprême avec à l'interieur une farce, foie, oignons, coriandre, persil, soja épices .... Acompagner de Tagliatelles de Carottes de toutes sortes ... Plat Adjuger par Mr Demorand .....

 TOP 50 : Faire un Saint Honoré de A à Z avec farine, oeuf, sucre etc... (on nous a fourni la recette quand même) Pendant que je preparais mon St Honoré les 3 membres des Jurés m'ont dis que mes choux étaient parfait, que mon caramel était à tomber même Mr Anton à Ajouter il faut que vous goutiez ça les gars .... Poursuivi d'un Bravo .... Waouuuuuuuuuuuuuuuuuuhhhhh quoi !!!! J'espères juste  qu'ils  passeront les images un de ces jours .... Je ne pensais pas qu'ils feraient une épreuve de pâtisserie aussîtot dans l'aventure et Ben siiiiiiiiiiii hihihihihiihih c'était génial !!!!! J'ai adoré cette épreuve... J'ai Kiffer comme disent les jeunes et mon St Honoré fut une Réussitte

TOP 30 : Epreuve d'équipe : le fromage... Nous sommes en marron et du coup Nous choisissons l'époisse  .... Mon équipe (Bernard, Marine, Valentine, Pierre et Moi) on s'entend super bien, on décide de tout ensemble, on cuisine ensemble chacun à sa place, super organisé, et on s'éclate...

Nous réalisons un Crumble d'époisses aux noix de pécan avec 1 boîte d’époisse affinée, 2 tranches de jambon de Parme 2 oignons rouges ect.... Recette ici crumble-d-epoisses-aux-noix-de-pecan et en dessert nous partons sur Portion d'Epoisse croustillante et ses poires  vous trouverez la recette ..............On a bien bossé !!!

TOP 25 : Ma recette fétiche Tajine de mon Enfance à l'Orientale 

Et c'est Bingo je voulais que ça me ressemble que ce soit moi et raconter une Histoire dans mon Plat  je me suis donnée à 100%, et j'en suis trop trop fière.

TOP 21 : On m'appelle en 7ème position il me semble .... C est  encore flou dans ma Tête ... Du coup lorsqu'on m'appelle j'ai l'impression de rêver ! J'avance vers le jury Heureuse et Exicitée  et je cries Comme une Folle Haaaaa haaaaa et je sais pas ce qui m'a pris mais je me laisse aller étant Fan de Mr Anton Waouuuuuuuuuuuuhhhhhh je vais vers mr Demorand biz biz, idem avec Mr Camdeborde et r Anton je lui dit : Vous alors Vous !!!!!! Mouahhhhhhhhh et je repars toute Joyeuse en criant plusieurs fois mais il m'a fait la Bizzzzzzzz  hihihihihihi
 C'est vraiment énorme , je pleure et je remerce le jury... je tape dans les mains de mes camarades, je saute dans les bras de Jérôme ...  et les larmes montent encore !


Je pense à mes Masterpotes éléminés tout particulièrement
Valentine, pierre, Isa alias zabou, nadine, Olivier, mickael, peggy, icham, Féfée,  Léa, Anne So, Line, Angélique, Christel, Coralie, Fanny, Faycal, Carrie et bien d'autres ......

L'objectif pour moi :

Aller le plus loin possible, apprendre des chefs et m'améliorer encore et encore et surtout évoluer leur montrer que je ne suis pas seulement une passionnée mais imbibée par la cuisine ...

N oublions pas :

Le grand gagnant de Masterchef saison 2 remportera : 100.000 euros, une formation dans une grande école de cuisine et l’édition du livre de ses propres recettes.

Rendez-vous le jeudi soir prochain à 20h45 sur Tf1 ! Vous pouvez également suivre mes Nouvelles Aventures et créations ici Ilham-Masterchef

 A tout Bientôt
Ilham Fée des Merveilles

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6 commentaires:

laurence d'haeyer a dit…

tu aurait pu nous en dire pluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuusssssssssssssssssssssssssssssssssssss

Ilham fée des merveilles a dit…

J'en dis Assez je pense Laurence et puis chaque semaine je vous ferez un compte rendu sur mon vécu par rapport à chaque épisode =D Gros Bisous

Sandra a dit…

Coucou Ilham!!
Je n'étais pas au courant que tu avais participé et encore moins que tu es arrivée si loin!! je suis super contente pour toi :)
J'ai hâte de connaître la suite de cette superbe aventure!
Encore bravo à toi!!
Gros bisous et à bientôt
Sandra

sylvieaa a dit…

Vraiment un grand bravo!!!! Bravo pour t'être inscrite à l'émission et surtout d'être dans les 21 séléctionnés. Bravo, bravo, bravo!!!!!!!!!!!!

Sashka a dit…

Bravo pour votre participation, votre simplicité, votre humilité, mais aussi votre talent qui vous a amenée très loin dans cette rude aventure! Plein de bises et de bonnes choses pour la suite! ;)

Ilham fée des merveilles a dit…

Merciiii à toutes pour vos gentilles commentaires <3 Mille baisers gourmands <3